


EN CE MOMENT, AU RESTO
PRISES DE COMMANDE de 12H A' 13H45 et de 19H À 21h30
LES TAPAS
pour démarrer, en solo ou à partager
GUACAMOLE TEXAN
et ses Tortilla Chips
€10
TARTELETTE FEUILLETEE
aux Oignons Confits et Chèvre Rôti au Thym
€10
TARTINE GRILLEE
aux Cèpes et Girolles, Crème d'Haricots au Citron et Romarin
€11
CASSOLETTE DE CABILLAUD
del Niño Jordi, au Pimenton, Tomate et Persil
€13
TRIO de TAPAS
au choix
€26
LES PLATS
ça, on ne partage pas !
SUPRÊME DE VOLAILLE FERMIERE RÔTI
Crème Tartufate et Champignons Sauvage, Purée de Petits Pois à la Truffe Noire et Grenailles Rôties
€25
DUO DE PÊCHE LOCALE
Filets de Loup et Daurade Rôti en Croûte d'Herbes et d'Ail Noir, Risotto aux Figues et Epinards, Chips de Panais
€27
LINGUINE ARTISANALES AU HOMARD ENTIER (300g.)
Sauce Tomate - Basilic et Persillade
€33
LE RACLETTE BURGER et SES GRENAILLES RÔTIES
Bun Brioché, Haché Charolais 180g, Crème au Poivre, Double Fromage Raclette, Double Bacon Fumé, Champignons, Oeuf au Plat, Salade, Oignons Confits)
€24
LA CREATION D'AUTOMNE 100% VEGE
Rigatoni à la Crème de Parmesan, Cèpes, Girolles, Noisette et Sauge Frite
€22
LES DESSERTS
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉS
et Confiture Artisanale à la Figue
€14
MI-CUIT AU CHOCOLAT NOIR COEUR CHOCOLAT BLANC
Glace Artisanale Yaourt
€12
TARTE "TANIN"
aux Poires et au Caramel de Vin Rouge du Languedoc, Glace Artisanale Yaourt
€12
PLAT DU JOUR - 19€
Le Midi Uniquement
Pavé de Gigot d'Agneau Grillé, Sauce à la Menthe, Pyrée de Petits Pois à la Menthe, Grenailles Rôties
€19