EN CE MOMENT, AU RESTO

et ses Tortilla Chips

Sauce Tomate Masion

et Avocat sur Toast

au Poulet et Légumes

aux Tomates Séchées et Fromage de Chèvre

Fraises de Carros et Avocat

au choix

au choix

Jus au Basilic Thai et Estragon, Caponata de Courgettes et Salade de Chou Yamitzuki

Ponzu Méditerranéen aux Agrumes, Ratatouille Parfumée au Citron, Brunoise de Pêches au Basilic

Sauce Tomate - Basilic et Persillade

Bun Brioché Noir, Steak Haché de Boeuf Charolais, Burrata, Compôtée de Figues Noir au Thym, Tomates Couleur Locales, Roquette, Creme de Mozzarella au Basilic et Concassé de Noisettes

Salade Croquante, Grosse Galette de Courgettes et Pommes de Terre, Burrata, Tomates Couleurs, Haricots Verts, Brunoise de Pêches, Vinaigrette Tomate-Pastèque

et Confiture Artisanale à la Figue

Glace Artisanale Vanille

Glace Vanille, Sorbet Mojito, Crumble, Fraises de Carros Marinées au Rhum et Menthe, Coulis Framboise, Crème Chantilly